静菌性乳化剤による乳化破壊メカニズムの解明
静菌性乳化剤による乳化破壊メカニズムの解明
复制标题
抑菌乳化剂破乳机理的阐明
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松村康生
中科院分区：
文献类型：
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作者：
松宮健太郎;松村康生
