焼酎酵母と清酒酵母の交配による育種
焼酎酵母と清酒酵母の交配による育種
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烧酒酵母和清酒酵母杂交育种
DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
玉置尚徳
中科院分区:
文献类型:
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作者:
原田敬子;奥津果優;吉崎由美子;高峯和則;二神泰基;玉置尚徳