日本 ナシの乾燥に関わる表面硬化と褐変の 防止

日本 ナシの乾燥に関わる表面硬化と褐変の 防止
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日本 预防与梨干燥相关的表面硬化和褐变

DOI:
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发表时间:
2010
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
小川幸春
小川幸春
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
森房素乃子;田川彰男;小川幸春

文献摘要

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