M.Kimura,K.Hasegawa,H.Takamura,T.Matoba: "Preparation of Triacylglycerol Molecular Species by Interesteri fication Using Endocellular Lipase in n-Hexane" Agricultural and Biological Chemistry. 55. 3039-3043 (1991)
M.Kimura,K.Hasegawa,H.Takamura,T.Matoba: "Preparation of Triacylglycerol Molecular Species by Interesteri fication Using Endocellular Lipase in n-Hexane" Agricultural and Biological Chemistry. 55. 3039-3043 (1991)
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M.Kimura、K.Hasekawa、H.Takamura、T.Matoba：“在正己烷中使用细胞内脂肪酶通过酯交换制备三酰甘油分子”农业和生物化学。
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