泡盛の副産物であるもろみ酢を乳酸菌で発酵させた飲料が肝機能を改善
泡盛の副産物であるもろみ酢を乳酸菌で発酵させた飲料が肝機能を改善
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用乳酸菌发酵醪醋（泡盛酒的副产品）制成的饮料可以改善肝功能。
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
野嶽勇一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
榊原隆三;河津良子;本多英俊;戸田聡美;山口恭士郎;野嶽勇一;野嶽勇一;野嶽勇一
