Preparation of chitooligosaccharides from chitosan by a complex enzyme.
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DOI：
10.1016/s0008-6215(99)00154-8
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发表时间：
1999-08
影响因子：
3.1
通讯作者：
Hu Zhang;Yuguang Du;Xingju Yu;Masaru Mitsutomi;Sei-ichi Aiba
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hu Zhang;Yuguang Du;Xingju Yu;Masaru Mitsutomi;Sei-ichi Aiba
