着色が味強度に及ぼす影響-味からイメージする色彩を用いた実験-

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颜色对味道强度的影响 - 使用根据味道想象的颜色进行实验 -

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
濱田洋輝・佐藤敬子
濱田洋輝・佐藤敬子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
賀来典之;新田雅彦;Keiko Sato and Takaaki Inoue;石田理代・佐藤敬子・満倉靖恵;濱田洋輝・佐藤敬子

文献摘要

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