Characterization and Mutational Analysis of a Two-Polypeptide Bacteriocin Produced by Citrus Iyo-Derived <i>Lactobacillus brevis</i> 174A
Characterization and Mutational Analysis of a Two-Polypeptide Bacteriocin Produced by Citrus Iyo-Derived <i>Lactobacillus brevis</i> 174A
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柑橘 Iyo 来源的短乳杆菌 174A 产生的二肽细菌素的表征和突变分析
DOI：
10.1248/bpb.b15-00505
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发表时间：
2015
影响因子：
2
通讯作者：
M.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Noda;M.;Miyauchi;R.;Danshiitoodol;N.;Higashikawa;F.;Kumagai;T.;Matoba;Y.;Sugiyama;M.
