食品用乳化剤/水/食用油系におけるナノエマルションの調製
食品用乳化剤/水/食用油系におけるナノエマルションの調製
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食品乳化剂/水/食用油体系纳米乳液的制备
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
脇坂聡
中科院分区：
文献类型：
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作者：
合谷祥一;中西雅美;池田新矢;脇坂聡
