2 – Sensory perception as a basis of food acceptance and consumption
2 – Sensory perception as a basis of food acceptance and consumption
复制标题
2 – 感官知觉作为食物接受和消费的基础
DOI：
10.1533/9781845693381.1.34
复制
发表时间：
2007
影响因子：
10.2
通讯作者：
H. Macfie
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
H. Tuorila;H. Macfie
登录
查看更多内容
影响因子：
3.5
作者：
Breslin, PAS;Beauchamp, GK
通讯作者：
Beauchamp, GK
影响因子：
3.5
作者：
Green, BG;Dalton, P;Higgins, J
通讯作者：
Higgins, J
影响因子：
7.1
作者：
Mattes, Richard D.
通讯作者：
Mattes, Richard D.
对脂肪的感官反应不会受到美国饮食中常见范围内的脂肪和饱和脂肪膳食能量摄入的影响。
DOI：
10.1016/s0002-8223(99)00167-4
发表时间：
1999
期刊：
Journal of the American Dietetic Association.
影响因子：
--
作者：
Guinard,JX;Sechevich,PJ;Meaker,K;Jonnalagadda,SS;Kris-Etherton,P
通讯作者：
Kris-Etherton,P
食物偏好和报告的食物消费频率是年轻女性当前饮食的预测因素。
DOI：
10.1093/ajcn/70.1.28
发表时间：
1999
期刊：
The American journal of clinical nutrition
影响因子：
--
作者：
Drewnowski,A;Hann,C
通讯作者：
Hann,C