Prediction of Aerobic Plate Count on Beef Surface Using Fluorescence Fingerprint
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DOI：
10.1007/s11947-013-1167-8
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发表时间：
2014-05
影响因子：
5.6
通讯作者：
M. Yoshimura;J. Sugiyama;Mizuki Tsuta;K. Fujita;Mario Shibata;Mito Kokawa;S. Oshita;Naomi Oto-
中科院分区：
文献类型：
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作者：
M. Yoshimura;J. Sugiyama;Mizuki Tsuta;K. Fujita;Mario Shibata;Mito Kokawa;S. Oshita;Naomi Oto-
