機能性食品成分の体内利用率の解明-ポリフェノールを中心に-
機能性食品成分の体内利用率の解明-ポリフェノールを中心に-
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阐明功能性食品成分的生物利用度 - 以多酚为中心 -
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
一柳孝司
中科院分区：
文献类型：
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作者：
田中友紀;須田峻;細野崇;関泰一郎;有賀豊彦;一柳孝司
