エゴマ種子低分子グロブリンの構造と栄養・加工特性
エゴマ種子低分子グロブリンの構造と栄養・加工特性
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紫苏子低分子球蛋白的结构、营养及加工特性
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
竹中康之
中科院分区：
文献类型：
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作者：
竹中康之
