Application to Food Processing of Cyclodexrin
Application to Food Processing of Cyclodexrin
复制标题
环糊精在食品加工中的应用
DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Hidefumi Yoshii
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ishikawa;M.;Honda;T.;Yoshii;H.;Ikeda;T.;Iwabuchi;H.;吉井英文;Hidefumi Yoshii
