茶多酚对蛋白质糖基化作用的影响
茶多酚对蛋白质糖基化作用的影响
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DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
PENG Shan-li,ZHANG Gen-yi (School of Food Science
中科院分区：
文献类型：
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作者：
彭善丽;张根义;PENG Shan-li,ZHANG Gen-yi (School of Food Science
