力学的特性の異なるヨーグルトゲルの食べやすさと嚥下時筋活動
力学的特性の異なるヨーグルトゲルの食べやすさと嚥下時筋活動
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吞咽过程中具有不同机械特性和肌肉活动的酸奶凝胶的食用难易程度
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大越ひろ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
高橋智子;大越ひろ
