水溶性大豆多糖的分子表征和溶液流变学性质
水溶性大豆多糖的分子表征和溶液流变学性质
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DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
常忠义
中科院分区：
文献类型：
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作者：
杨慧娇;蔡志祥;张洪斌;常忠义
