麹菌におけるコーヒー抽出残渣の分解特性
麹菌におけるコーヒー抽出残渣の分解特性
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咖啡提取物残渣在米曲霉中的分解特性
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
関川貴寛 加藤愛理 原清敬
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ishii J;Okazaki F;Djohan AC;Hara KY;Asai-Nakashima N;Teramura H;Andriani A;Tominaga M;Wakai S;Kahar P;Yopi;Prasetya B;Ogino C;Kondo A.;加藤愛理，関川貴寛，原清敬，櫻川智史;関川貴寛 加藤愛理 原清敬
