Rerationship between antioxidant activity and flour hull color in Tartary buckwheet
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苦荞抗氧化活性与面皮颜色的关系
DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
M Hagiwara
中科院分区：
文献类型：
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作者：
K Fujita;N Inoue;S Hagiwara;Z Yang;M Kato;M Hagiwara
