奥恒行: "低エネルギー性糖質甘味料・エリスリトールの体内代謝と食品への応用."栄養学雑誌. 56. 189-198 (1998)
奥恒行: "低エネルギー性糖質甘味料・エリスリトールの体内代謝と食品への応用."栄養学雑誌. 56. 189-198 (1998)
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Tsuneyuki Oku：“低能量碳水化合物甜味剂赤藓糖醇的身体代谢和食品应用”，《营养杂志》56。189-198（1998）。
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