アルギン酸オリゴ糖修飾によって得た抗炎症魚肉タンパク質の機能ペプチドの同定
アルギン酸オリゴ糖修飾によって得た抗炎症魚肉タンパク質の機能ペプチドの同定
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海藻寡糖修饰抗炎鱼肉蛋白功能肽的鉴定
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
西澤瑞穂，杉原邦周，佐伯宏樹
中科院分区：
文献类型：
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作者：
谷口純一;Namasivayam Ganesh Pandian;板東俊和;杉山弘;M. Onoue;西澤瑞穂，杉原邦周，佐伯宏樹
