ジビエを高度利用するための食肉としての特性解明

ジビエを高度利用するための食肉としての特性解明
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阐明野味肉作为高级利用肉的特性

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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
有原圭三
有原圭三
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
椿智佳;小宮佑介;長竿淳;有原圭三

文献摘要

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