培養肉生産への応用を 目的とした ウシ筋細胞の初代培養と 冷凍保存における品質の維持
培養肉生産への応用を 目的とした ウシ筋細胞の初代培養と 冷凍保存における品質の維持
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牛肌肉细胞的原代培养，用于培养肉生产和冷冻储存过程中的质量维持
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
清水達也
中科院分区：
文献类型：
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作者：
高橋宏信;吉田杏美;筧路加;山中久美子;清水達也
