学校給食のサラダに用いるきゅうりの品質評価
学校給食のサラダに用いるきゅうりの品質評価
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学校午餐沙拉中使用的黄瓜的质量评价
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
宮田唯，大場友香，小林優美，名倉秀子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hatsue Moritaka;Kentaro Yamanaka;Naoki Kobayashi;Miki Ishihara;Katsuyoshi Nishinari;辻ひろみ，名倉秀子;宮田唯，大場友香，小林優美，名倉秀子
