低フィチンダイズの全リン酸、タンパク質及びイソフラボン含量の変動-普通栽培品種と比較して-
低フィチンダイズの全リン酸、タンパク質及びイソフラボン含量の変動-普通栽培品種と比較して-
复制标题
低植酸大豆的总磷酸盐、蛋白质和异黄酮含量的变化 - 与正常品种相比 -
DOI：
--
复制
发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
政岡 賢一
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
宮本正薫;桑野美緒;吉田薫;政岡 賢一
