民俗学からみる食文化研究
民俗学からみる食文化研究
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从民俗看饮食文化研究
DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
甘靖超
中科院分区:
文献类型:
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作者:
柴田真美;小林啓;義村さや香;Julious Burkauskas;村井俊哉;Ornella Corazza;藤原広臨;甘靖超