計量化学的アプローチによる多成分系食品の生理活性評価とその予測を可能とする成分の組合せ選出法の開発
計量化学的アプローチによる多成分系食品の生理活性評価とその予測を可能とする成分の組合せ選出法の開発
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开发一种选择成分组合的方法，能够使用化学计量学方法评估和预测多成分食品的生物活性
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
三浦大典.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
藤村由紀;河野ちひろ;村山（前田）彩花;早川英介;割石博之;立花宏文;三浦大典.
