How shall we evaluate the effect of education on food and nutrition education in school?
How shall we evaluate the effect of education on food and nutrition education in school?
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如何评价学校食品营养教育的效果？
DOI：
10.11260/kenkokyoiku.22.260
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
赤松利恵
中科院分区：
文献类型：
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作者：
福岡景奈;赤松利恵
背景: 平成 25 年度日本健康教育学会栄養教育研究会は,「学校における食育の評価~ 学校における学習評価と健康教育・ヘルスプロモーションの評価は何が同じで何が違うのか~」 と題した公開学習会を開催した. 学習会の前半では, 学校教育と健康教育・ヘルスプロモーションという異なる立場の評価について学び, 後半では参加者とのディスカッションを行った. 本稿では, 学習会後半に実施されたディスカッションの概要および参加者アンケートの概要を報告する.