微高圧炭酸ガス処理によるSaccharomyces cerevisiaeの不活化
微高圧炭酸ガス処理によるSaccharomyces cerevisiaeの不活化
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微高压二氧化碳处理灭活酿酒酵母
DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
楠部真崇
中科院分区:
文献类型:
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作者:
岡部竜丞;楠部真崇