几种检测乳酸菌抑制真菌性能的方法比较

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DOI:
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发表时间:
2020
期刊:
食品研究与开发
影响因子:
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通讯作者:
王雁萍
王雁萍
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
郝湘妹;王宇航;王媛;杨逢源;赵珊珊;张华;宋育超;王雁萍

文献摘要

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