深井 洋一: "酵素処理による3種起源澱粉粒の特性改変" 日農化誌. 68. 793-800 (1994)
深井 洋一: "酵素処理による3種起源澱粉粒の特性改変" 日農化誌. 68. 793-800 (1994)
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Yoichi Fukai：“酶处理对三种类型淀粉颗粒的特性改性”Nippon Noka Kasai 68. 793-800 (1994)。
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