Pectin from Fruits
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DOI：
10.1201/9781420012873.ch9
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发表时间：
2002-02
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Jordi Pag√°n;Qi Wang;John Shi
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Jordi Pag√°n;Qi Wang;John Shi
