渡辺 勝子,山口 勝己: "変わってきた最近の食物と成分;海水魚介類" 保健の科学. 34. 630-634 (1992)
渡辺 勝子,山口 勝己: "変わってきた最近の食物と成分;海水魚介類" 保健の科学. 34. 630-634 (1992)
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Katsuko Watanabe、Katsumi Yamaguchi：“最近发生变化的食品和成分；海水海鲜”《健康科学》34. 630-634 (1992)。
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