実験心理学で探る食の感性-多感覚知覚と社会的文脈-

実験心理学で探る食の感性-多感覚知覚と社会的文脈-
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通过实验心理学探索食物敏感性 - 多感官知觉和社会背景 -

DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
Food and Food Ingredients Journal of Japan (食品・食品添加物研究誌)
影响因子:
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通讯作者:
和田有史
和田有史
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Kaoru Kohyama;Tomohiro Masuda;Toshie Tanaka;Hiromi Shimada;Yuji Wada;和田有史

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