チーズのキレート活性に関する研究
チーズのキレート活性に関する研究
复制标题
奶酪螯合活性的研究
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
藍澤 貴之，森木 秀明，安田 伸，井越 敬司
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hiroko Horiuchi;Naoki Harada;Yoshihisa Nakano;Hiroshi Inui;Ryoichi Yamaji;藍澤 貴之，森木 秀明，安田 伸，井越 敬司
