Is it possible that cooking conditions control the physiological effects of dietary fiber?
Is it possible that cooking conditions control the physiological effects of dietary fiber?
复制标题
烹饪条件是否有可能控制膳食纤维的生理效应？
DOI：
--
复制
发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
N. Ogawa
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
N. Yamanaka;K. Ohba;Y. Itoh;N. Ogawa
