中性条件下における紅茶色素テアフラビン類の酸化機構
中性条件下における紅茶色素テアフラビン類の酸化機構
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中性条件下红茶色素茶黄素的氧化机理
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大渡遼介，松尾洋介，齋藤義紀，田中 隆
中科院分区：
文献类型：
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作者：
○村田 敏拓;及川 沙紀;上石 圭太;Erdenechimeg Selenge;佐々木 健郎;Javzan Batkhuu;吉﨑 文彦;日高基貴，齋藤義紀，中島勝幸，岡本育子，通 元夫，松尾洋介，田中 隆，Xun Gong，黒田智明;○村田 敏拓;大渡遼介，松尾洋介，齋藤義紀，田中 隆
