蛋白质基微粒在Pickering乳液制备中的应用研究
蛋白质基微粒在Pickering乳液制备中的应用研究
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DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
鲁鹏
中科院分区：
文献类型：
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作者：
葛小会;田旭旺;黄承敢;陶兴东;吴敏;鲁鹏
