早期断奶对沂蒙黑山羊羔羊生长性能、盲肠短链脂肪酸含量和菌群多样性的影响
早期断奶对沂蒙黑山羊羔羊生长性能、盲肠短链脂肪酸含量和菌群多样性的影响
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DOI：
10.11841/j.issn.1007-4333.2022.01.15
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
吕慎金
中科院分区：
文献类型：
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作者：
李永洙;杨燕;金太花;韩照清;井文倩;魏明吉;李富宽;吕慎金
为分析早期断奶对沂蒙黑山羊羔羊生长性能、盲肠短链脂肪酸含量和菌群多样性影响,选用0d沂蒙黑山羊羔羊36只,分为2组,对照组和试验组,每组18只羔羊。母乳组(B组)羔羊哺喂母乳,代乳粉组(R组)于8d起断奶,10d完全哺喂代乳粉,15d开始两组均饲喂开食料。在8、10、15、25、45和75d时每组随机屠宰3头羊并收集盲肠内容物,采用GC-MS检测方法分析短链脂肪酸含量以及高通量测序技术分析菌群多样性。结果表明: 1)15d时R组羔羊体重极显著低于B组(P<0.01),而75d时显著高于B组(P<0.05),并且R组11~15d间日增重极显著低于B组(P<0.01),且在25d之后日增重均显著高于B组(P<0.05)。2)R组25d时乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和异戊酸含量显著高于15d时(P<0.05),而B组45d时各类短链脂肪酸含量均显著高于25d时(P< 0.05)。3)R组15d时Sobs、Ace、Chao1和25d时Shannon及Simpson均显著低于B组(P<0.05)。在门水平上, R组Firmicutes门相对丰度在25d时低于B组差异显著(P<0.05);Proteobacteria门相对丰度在10和45d时极显著高于B组(P<0.01);Bacteroidetes门相对丰度在75d时差异显著低于B组(P<0.05)。在属水平上,Butyricicoccus属相对丰度10d开始两组均显著减少(P<0.05),25d时极显著下降(P<0.01);R组Lactobacillus属相对丰度在15d时差异显著低于B组(P<0.05),25d时厚壁菌门中Peptoclostridium、Clostridium_sensu_stricto_1、 Romboutsia、Intestinibacter、Terrisporobacter和Lachnospiraceae_NK3A20 group属类与日增重、短链脂肪酸生成密切相关。综上,早期断奶能够降低沂蒙黑山羊羔羊日增重和盲肠菌群多样性,而断奶后15d时可加快羔羊盲肠内容物中短链脂肪酸的生成,并且断奶35d后促进杆菌属和瘤胃球菌属等有益菌定植,改善羔羊营养物质代谢。