食塊の力学特性および咽頭部の移動速度に及ぼす増粘剤濃度の影響
食塊の力学特性および咽頭部の移動速度に及ぼす増粘剤濃度の影響
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增稠剂浓度对丸剂机械性能和咽部运动速度的影响
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
永井久美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
森高初恵;鶴田真菜;永井久美
