気導音および骨導音が食感評価に与える影響
気導音および骨導音が食感評価に与える影響
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气导声和骨导声对食品质地评价的影响
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
倉澤郁文
中科院分区：
文献类型：
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作者：
尾澤昌悟;宮前 真;天野優一郎;他;倉澤郁文
