低価格米粉の基礎分析および加工適性に関する研究
低価格米粉の基礎分析および加工適性に関する研究
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低成本米粉基础分析及加工适宜性研究
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
伊東秀之
中科院分区：
文献类型：
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作者：
我如古菜月;古川健斗;渡澤恭介;新田陽子;加賀田江里;田淵真愉美;伊東秀之
