βキチンミクロフィブリルの脱水による構造変化
βキチンミクロフィブリルの脱水による構造変化
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β-甲壳素微纤维脱水导致的结构变化
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
小林加代子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小林加代子;浦蓉子;木村聡;杉山淳司;小林加代子
