天山乌鲁木齐河源1号冰川浅冰芯中红酵母菌多样性及种系的产酶特性分析
天山乌鲁木齐河源1号冰川浅冰芯中红酵母菌多样性及种系的产酶特性分析
复制标题
DOI：
10.7522/j.issn.1000-0240.2020.0104
复制
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
倪永清
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
薛梅;张瑞蕊;张艳;关波;靳亚梅;倪永清
采用4种分离培养基分离可培养酵母菌,通过分析ITS区序列确定菌株的分类地位。利用多点接触法筛选产酶菌株,并对菌株的生理生化特征进行比较分析。结果显示:从乌鲁木齐河源1号冰川(简称乌源1号冰川)浅冰芯中一共分离得到317株酵母菌,通过ITS rRNA基因序列的NCBI比对和MSP-PCR指纹分型分析发现其中45株为原红酵母菌(Rhodotorula),分为5个种R. glutinis、 R. araucariae、R. mucilaginosa、R. kratochvilovae和R. diobovata。通过方差分析和聚类分析对45株红酵母进行产酶差异分析,揭示红酵母菌的各个种群与胞外酶活性的关系。所有菌株至少产两种胞外酶,其中产纤维素酶菌株占98%,产果胶酶菌株占100%,产淀粉酶和脲酶的菌株各47%,产蛋白酶和脂肪酶的菌株分别占20%和9%,而菌株YHB-9、YHB-15、YHB-39和YHB-45可以产5种酶,所有菌株都不产几丁质酶。19株菌的最适生长温度在21 ℃左右,26株菌的最适生长温度在24 ℃左右,属于耐冷酵母菌。此外,乌源1号冰川浅冰芯中分离出的红酵母的产酶性状没有表现出物种特异性,即种间差异不显著,但产低温酶性能良好,在生物技术应用方面具有良好的开发潜力。