黏质红酵母的鉴定及链格孢菌抑菌机制的研究

黏质红酵母的鉴定及链格孢菌抑菌机制的研究
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DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
食品与机械
影响因子:
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通讯作者:
任佐华
任佐华
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
蔡文韬;夏延斌;夏菠;易有金;任佐华

文献摘要

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