タデ科植物の中国伝統食品への利用

タデ科植物の中国伝統食品への利用
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蓼科植物在中国传统食品中的应用

DOI:
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发表时间:
2005
期刊:
日本調理科学会誌 38・1
影响因子:
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通讯作者:
長野宏子
長野宏子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
堀 光代;長野宏子

文献摘要

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