黒酢濃縮物および黒酢もろみ末抽出物の食品機能の検討(2)

黒酢濃縮物および黒酢もろみ末抽出物の食品機能の検討(2)
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黑醋浓缩物和黑醋醪粉提取物的食品功能检验(2)

DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
谷口雅彦
谷口雅彦
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
大藏直樹;鎌田理代;飯島亮介;藤井 暁;赤瀬智子;神窪勇一;長野正信;谷口雅彦

文献摘要

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