The Thermal Decomposition of Carbohydrates. Part II.* The Decomposition of Starch
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DOI：
10.1016/s0065-2318(08)60416-3
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发表时间：
1989
影响因子：
--
通讯作者：
P. Tomasik
中科院分区：
文献类型：
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作者：
P. Tomasik
