Interlaboatory evaluation of two kinds of enzyme-linked immunosorbent assay kits for the determination of crustacean protein in processed foods.
Interlaboatory evaluation of two kinds of enzyme-linked immunosorbent assay kits for the determination of crustacean protein in processed foods.
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两种用于测定加工食品中甲壳动物蛋白的酶联免疫吸附测定试剂盒的实验室间评价。
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Urisu A
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Sakai S;Matsuda R;Adachi R;Akiyama H;Maitani T;Ohno Y;Oka M;Abe A;Seiki K;Oda H;Shiomi K;Urisu A
