芭蕉芋淀粉生产低聚异麦芽糖的研究

芭蕉芋淀粉生产低聚异麦芽糖的研究
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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
食品工业科技
影响因子:
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通讯作者:
王正武
王正武
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
唐亚芳;王成;孙向军;王正武

文献摘要

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